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2020,09,06, Sunday
メローカレッジ講師の江川唯姫子先生からの情報提供です。
台風が目の前に来つつある束の間の晴れ間に、スィーツ倶楽部8月の第二部開催させて頂きました。 久しぶりにスィーツ倶楽部に来てくださった方、仲良し親子さん。 お菓子作りの大好きな方。コロナ禍の中楽しみを見つけてお過ごし頂きました。マシュマロの絞り方見るよりやると難しいなぁとか、 ココナツミルクの甘さがちょうどいいわあとか、 グレープフルーツの代わりに、こんなフルーツはどうですか？とか、話題はお菓子作りで盛り上がりました。 お家に帰り思い思いのデザートに置き換えてお作りくださいね。 明日の台風の被害が、どうぞ少なくて済みますようにと、願いながらまた9月のスィーツ倶楽部ですねと、お別れです。 ありがとうございました。         |
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2020,08,29, Saturday
メローカレッジ「スイーツ倶楽部」の講師、江川唯姫子さんからいただいた情報の投稿です。
8月スィーツ倶楽部は、ココナッツのムースでした。 トッピング用のココナツマシュマロを作り、ココナツミルクで、ココナツムースを作ります。 すっきりとしたアクセントの味わいを出すためにグレープフルーツゼリーものせます。本日は、男性も参加でした。 ゼラチン、アガーを使い分けて、 食感の違い、取り扱いの違いを見ていただきながら、冷たいお菓子作りをしていただきました。 トロピカルな取り合わせで、お家でもお作りくださいね！ ご参加くださいまして、ありがとうございました。また来月もお楽しみに。     |
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2020,08,29, Saturday
一日体験編の「伸び伸びストレッチ」
10名の方が9時30分から、広々とした平土間ホールで、体が喜ぶ良い時間を過ごしました。 これで夏の疲れも残らないかもしれません。  8月のスイーツ倶楽部 夏にぴったりの「ココナツムース」作り。 気持ちも体も涼しくなる感じです。  |
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2020,08,23, Sunday
多機能ホールの機能を目いっぱい活用し、三密を回避しての開催。
久々の本番にバンドの皆さんも今までにない熱演。 新たな生活様式として初めてのホールイベントでしたが、定員を超える方々がお見えになりました。 改めて生活の中での文化の必要性をかんじました。 これからのイベントスタイルを考える上で、 多くのことを学ばせていただいたアマチュアバンドフェスティバルでもありました。       |
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2020,08,23, Sunday
「アマチュアバンドフェスティバル2020 in Mellow Plaza」
いよいよ明日、8月23日（日）13:30～開演します。 今回は会場の様子をYouTubeメロープラザチャンネルにてLIVE配信します！！ ↓↓↓ クリックしてアクセス ↓↓↓ 『https://youtu.be/Tp1WbKVVkX8』  |