BlogTOP > 2021年02月
|
2021,02,22, Monday
歴史×おやつ企画
   銅鐸や袋井市の大門遺跡から出土した銅鐸形土製品のお話を聞いて     おまんじゅうの生地を混ぜ、あんこを丸めてオーブンへ 焼きあがるまで、ものづくり工房で、１０センチくらいのミニ銅鐸作りの見学です。    溶けやすい金属なので、あっという間にできたけど… 本物は６０センチ以上です。おっきい！！！ 昔はどうやって作ったのかな？？？ そうこうしていると…いい匂いがしてきました。   クッキーみたいな皮の銅鐸まんじゅう、うまく焼けています。 どれも美味しそうでした。 コロナ対策のため、試食なしでお持ち帰りです。 皆さんありがとうございました。 |
|
2021,02,22, Monday
お申込みは、３月２０日からですが…
見本が届いています！  メロープラザにお越しの際は… カレッジ見本コーナーで、本物を見てくださいねっ(^_-)-☆ メローカレッジ『多肉とサボテンの寄せ植え』 ４月９日（金） 夜 ７：００～ ものづくり工房  |
|
2021,02,22, Monday
見本が届きました～。
 ☆…綺麗！…☆…豪華！…☆…良い香り…☆ この講座は親子で参加できますよ。 もちろん、お一人でもOK！です。 メッセージカードをご持参くださっても良いですょ。  どんな感じになるのかな…楽しみですね(*^^*) |
|
2021,02,21, Sunday
今月のメニューは、モカクリームとウインナーロールでした。
モカクリームは、コーヒークリームを挟んだ生地に切れ目を入れて、ねじって巻いたお花の形のパンです。 アーモンドスライスをトッピングして焼きました。   ウインナーロールは、だ円に伸ばした生地に、ケチャップとウインナーを包んだ、おしゃれなパンです。   分割・丸めの基本を復習しながら丁寧つくりました。  後期講座も来月が最後となります。 どうぞよろしくお願いします。 |
|
2021,02,21, Sunday
今月のメニューは、デニッシュロールとウインナー＆キャベツ。
  デニッシュロールは、アーモンドプードル、バターなどで作ったフィリングを挟んだ生地を細長く切り、ねじってお花のように焼き上げました。    ウインナー＆キャベツは、たっぷりのキャベツとウインナーを生地で巻いた、朝食にぴったりのパンです。  「明日の朝食が楽しみ!!」 と試食後の感想をいただきました。 今月も美味しいパンを作っていただきました。ありがとうございました。 |