BlogTOP > 2020年12月
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2020,12,25, Friday
今日は、お正月を飾る寄せ植え教室がありました。
 松、葉牡丹、シクラメン・・・ ポットから出して、土の落とし方や、根っこのほぐし方、植えるときのポイントなどを教わりながら、素敵な寄せ植えができました。    玄関やリビングに飾って、良いお年をお迎えください。 ご参加ありがとうございました。 |
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2020,12,24, Thursday
もう少しで新年がやってきます。
厳しい状況の中で迎える新年ですが、来館者の皆様の気持ちが少しでも引き立つようにと、一生懸命に準備をしています。  東海ビル管理さんが、芝生の落ち葉を拾い集めてくれています。    職員と知人の皆様が南玄関に立派な門松を作りました。 完成した姿は新春にお披露目したいと思っています。 |
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2020,12,22, Tuesday
今日は、しめ飾り作りがありました。
参加者１２名 ものづくり工房では密になってしまうので、ホワイエでポカポカ日差しを浴び作っていただきました。  藁６本を束ね、２束で右回りに締め、わっかを作ります。 作ったわっかに、編んだ藁を通して、自分の作りたい形に仕上げました。  国旗、紙垂、松竹梅を飾り、「家内安全」、「交通安全」、「開運招福」のそれぞれ願いを込めてオリジナルのしめ飾りができました。  手づくりのしめ飾りを飾って、良い年をお迎えください。 |
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2020,12,20, Sunday
今日は、そば作りがありました。
お一人５人前のそばを打ちました。  参加者１２名一度に打てないので、粉をこねて寝かせる時間をうまく使って、順番に作りました。    生地の伸ばし方、切り方、それぞれの進み具合に合わせて丁寧に教えて頂きました。  先生が打ったお蕎麦の試食もあって、打ち立て、しこしこのお蕎麦を味わって帰られました。  そば講座のリピーターの方も増え、アンケートには、「月に１回開講してほしい」とのありがたいご意見もいただきました。 次回開講した時にも、ご参加よろしくお願いします。 今日は寒い中ありがとうございました。 |
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2020,12,20, Sunday
１２月１９日 スイーツ倶楽部で「マロンムースケーキ」を作りました。
 マロンペーストとアングレーズソース、生クリームを合わせたムースを作りスポンジに重ねます。 そのムースの上に、マロンクリームを絞って、トッピングで飾りました。    ムースを絞るのが大変でしたが、皆さんきれいに美味しいクリスマスケーキが出来上がりました。 試食では、「先生。このケーキお店のより美味しいよ！」「子供にも作って送ってあげたい!!」と嬉しい声も聞けました。 ご参加いただいた皆さん。ありがとうございました。 |