MELLOW PLAZA

2021,05,16, Sunday メローカレッジ「初めてのパンづくり」 author : mellow-staff 今月のメニューは、お花のパンとマヨネーズパンです。 紅麹を使ってピンク色の生地を作り、白い生地と重ねます。 白あんと桜葉の塩漬けを合わせた桜あんを包んで、お花の形に仕上げました。 　　　 定番のマヨネーズパンは、手ごねをして作りました。 手ごねならではのふんわりとしたパンと、マヨネーズが焼けた香りが、調理室に広がりました。 　 試食できないのが残念でしたが、ご家庭でおいしく召し上がっていただけたと思います。 また来月もよろしくお願いします。 | https://www.mellowplaza.com/blog/index.php?e=549 | | | 12:12 PM | comments (x) | trackback (x) |

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