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2021,02,08, Monday
メローカレンジ「２月のたのしいぱんづくり」
author : mellow-staff
今月は「メロンパン」を作りました。



生地を手ごねして、発酵時間にパンにかぶせるクッキー生地、フィリングのカスタードクリームを作り、
格子柄、シェル柄の２種類のメロンパンを作りました。

焼き時間には、アーモンドとヘーゼルナッツを入れたチョコレートを作りました。



手ごねした柔らかなパンと、レモンのさわやかな香りのサクサクのクッキー
　
皆さん「おいし～い」と笑顔で試食していただきました。


今月もご参加ありがとうございました。



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