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2020,12,20, Sunday
メローカレッジ「12月のスイーツ倶楽部」
author : mellow-staff
１２月１９日　スイーツ倶楽部で「マロンムースケーキ」を作りました。



マロンペーストとアングレーズソース、生クリームを合わせたムースを作りスポンジに重ねます。

そのムースの上に、マロンクリームを絞って、トッピングで飾りました。


　　

ムースを絞るのが大変でしたが、皆さんきれいに美味しいクリスマスケーキが出来上がりました。

試食では、「先生。このケーキお店のより美味しいよ！」「子供にも作って送ってあげたい!!」と嬉しい声も聞けました。

ご参加いただいた皆さん。ありがとうございました。

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