メローカレッジの講師の江川先生からの情報提供です。
サポーターの皆さんのお陰でグリーンがとても綺麗な芝生と、、たくさんの雲と隙間から見える青空で、秋の気配を感じます。
今日のメニューは、『ベジコーン』と『低糖質パン』
ベジコーンといってもとうもろこしを使うのではなく、カップが、コーン型なのです。
見た目に可愛らしくて、お弁当や、ランチに良いサイズ
セミドライトマト、チーズ、ナス、ウインナー、トマトペースト、イタリアンハーブ🌿が効いた
味わい深いパンです。
受講生の皆さん、三角に形を作るのが難しいとは言われましたが、出来上がりは、グッドですね。
低糖質のパンは、北海道の小麦屋さんからのふすまを使うパン。
手粉をして、丁寧に焼き上げています。
おうちパン作りのヒントたくさんお持ち帰りしていただきました。
突然の広報部の方の撮影にも対応していただき、皆さんドキドキされたと思いますが、ご協力をありがとうございました。また来月です。
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