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2020,07,12, Sunday
メローカレッジ「７月のスイーツ倶楽部」
author : mellow-iwakura
「紅茶のシャルロット・オ・ポワール」を作りました。

アールグレイの茶葉を使ったビスキュイ生地を作り、紅茶のババロアを中に入れて、洋梨のケーキを作りました。













楽しく作った後の試食タイム、一口食べて、「美味しー‼!」　嬉しい感想をいただきました。


コロナ感染予防で少人数の講座は続きますが、その分丁寧なご指導できるようになりました。
来月もお楽しみに!!

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