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2013,06,09, Sunday
６月７日（土）は、
春夏編の「夏野菜を使った洋食」講座でした。 メニューは、 ジャガイモの冷製スープ、 ビーフステーキメートルドテールバター添え、 トマトサラダ、 ブランジュキウィソースと超豪華。 野菜は、講師の川上さんのお宅で採れたもので、新鮮そのものです。 こだわり料理に、受講生のお一人は、「毎回得るものがある」と大満足。 ７月は「夏野菜づくし」です。 今から楽しみです。  
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