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2020,08,29, Saturday
一日体験編の「伸び伸びストレッチ」
10名の方が9時30分から、広々とした平土間ホールで、体が喜ぶ良い時間を過ごしました。 これで夏の疲れも残らないかもしれません。  8月のスイーツ倶楽部 夏にぴったりの「ココナツムース」作り。 気持ちも体も涼しくなる感じです。  |
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2020,08,23, Sunday
多機能ホールの機能を目いっぱい活用し、三密を回避しての開催。
久々の本番にバンドの皆さんも今までにない熱演。 新たな生活様式として初めてのホールイベントでしたが、定員を超える方々がお見えになりました。 改めて生活の中での文化の必要性をかんじました。 これからのイベントスタイルを考える上で、 多くのことを学ばせていただいたアマチュアバンドフェスティバルでもありました。       |
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2020,08,23, Sunday
「アマチュアバンドフェスティバル2020 in Mellow Plaza」
いよいよ明日、8月23日（日）13:30～開演します。 今回は会場の様子をYouTubeメロープラザチャンネルにてLIVE配信します！！ ↓↓↓ クリックしてアクセス ↓↓↓ 『https://youtu.be/Tp1WbKVVkX8』  |
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2020,08,22, Saturday
明日23日（日）の開催に備え、ボランティアスタッフと職員が揃って打ち合わせを行いました。
まず、会場配置図と役割分担の確認。 特に、アマチュアバンドフェスティバル来場者、出演者、一般利用者のゾーニングと動線をしっかり頭にいれました。 そして、係ごとに担当現場でマニュアルに基づいた手順や備品等を確認し合いました。 リハーサルが行われているホールでの打ち合わせは、初めての経験で、とても臨場感がありました。     |
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2020,07,21, Tuesday
メローカレッジの講師をお願いしている江川先生からの寄稿です。
こんにちわ。20日にメロープラザで、講座を開催しました。 ピザ マルゲリータと、パンナコッタを作りました。。   発酵種を前日から仕込んで一晩ねかせて、小麦粉と少しのイーストだけで、じっくり時間をかけて手作りするピザです。 ソースも、ホールトマトから煮込んで、塩とオリーブ油で味をつけます。      職人さんのようにピザ生地回しはできないけれど、本格的に近い生地ができ、皆さんに喜んでいただきました。 一次発酵60分。仕上げ発酵50分という長丁場の中、皆さん根気よくお作りいただきました。 出来上がりの生地は喜びもひとしお。 冷たいドルチェと共に味わっていただきました。 メロープラザの綺麗なグリーンと、遠くに見える青々とした田園風景をバックに、美味しいピザも出来上がりました。 メロープラザで楽しいひと時を皆さんと過ごすことができました。ありがとうございました。 次は肉まんのリクエストです。 |